可可冰淇淋

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  1

  所有食材

2

蛋黄放入盆中和糖搅拌

3

搅拌成淡黄色

4

牛奶中放可可粉拌匀

5

倒入蛋黄液里搅拌均匀

6

然后加热煮开放凉

7

奶液过滤下更滑爽

8

淡奶油放糖打发

9

打发至竖起尖角

10

将冷却的奶液倒入淡奶油中拌匀

11

将冰淇淋桶装好后，倒入冰淇淋液，按冰淇淋键30分钟，然后倒入盒中冷冻即可