““中午一个人吃饭，简单点做个蛋炒饭，放了些酸豆角和老干妈豆豉，酸辣口胃的蛋炒饭特别的好吃，开胃。” ”
食材明细
酸豆角蛋炒饭的做法步骤
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1准备食材
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葱，酸豆角洗净切末。
3
锅中热油，鸡蛋下锅，滑炒至熟，至碎，盛出。
4
另起锅，放油，放入葱，酸豆角翻炒。
5
放入米饭翻炒，炒至米饭粒粒松散。
6
鸡蛋下锅，翻炒均匀。
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放入老干妈豆豉，调味。
8
放入少许盐，炒匀后出锅。
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成品图
酸豆角，老干妈豆豉有咸味，放少许盐即可，其他调味料不用放了。 -使用的厨具：炒锅
