把子肉

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  1

  肉切片

2

煮一下。煮出血沫。

3

捞出，冲凉水。去沫。

4

起锅烧油。放入冰糖。

5

冰糖熬汁。深色。

6

把肉放进锅里翻均匀。再放入大料。桂皮。葱。姜。

7

红烧酱油。料酒。海鲜酱油。鸡精。

8

所有调料放入后。加一碗水。煮45分钟

9

最后大火收汁。出锅。