婆婆的生日蛋糕

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201108/201108311359583.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“婆婆今天生日,刚好和儿子的 BACK TO SCHOOL NIGHT 碰头了,没办法到外面吃饭,只好在家做了个蛋糕和炒了几个菜,等lg回来匆忙吃过饭就去学校了。天热裱花真令人崩溃啊!开着空调,打发的奶油还是一下子就软啪了。”

食材明细

主料
辅料

婆婆的生日蛋糕的做法步骤

  • 婆婆的生日蛋糕的做法步骤:1
    1
    蛋糕用面包刀片成2片。
  • 婆婆的生日蛋糕的做法步骤:2
    2
    奇异果一个切丁,一个切片,黄桃切片备用。(照片的樱桃没用。)
  • 婆婆的生日蛋糕的做法步骤:3
    3
    鲜奶油加糖打至硬发。
  • 婆婆的生日蛋糕的做法步骤:4
    4
    取一蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上奇异果丁。
  • 婆婆的生日蛋糕的做法步骤:5
    5
    盖上另一片8寸的蛋糕片,轻压一下。
  • 婆婆的生日蛋糕的做法步骤:6
    6
    倒入奶油抹平。
  • 婆婆的生日蛋糕的做法步骤:7
    7
    用两把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上。
  • 婆婆的生日蛋糕的做法步骤:8
    8
    剩余的奶油滴1滴紫色食用色素,再次打至硬性。
  • 婆婆的生日蛋糕的做法步骤:9
    9
    把奶油装入裱花袋,在蛋糕上挤点花纹,放上水果装饰,用粉红果胶在蛋糕中间写上“寿”字即可。
  • 所属分类: 烘焙   甜品   儿童   下午茶   生日  

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