““玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料,糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。原本用于家庭烹制少油少糖版的玛德琳,朋友们喜欢可以试一下哦。” ”
食材明细
原味玛德琳的做法步骤
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1备好所用食材。
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全蛋配入白糖打至糖化。3
再将牛奶加入继续打至融合。4
将低粉及泡打粉加入,拌至无干粉状。5
再将玉米油加入拌至融合。6
将拌好的蛋糕糊入裱花袋里,冷藏一小时。7
预热好烤箱,再将拌好的蛋糕糊加至在模具里。8
入烤箱150度烤制25分钟。9
这样子一份原味玛德琳就完成了。
使用的厨具:电烤箱