葱香曲奇饼干

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“这款葱香曲奇饼干是甜咸口味的,口感香酥。不喜欢甜食的人可以试试这款曲奇。”

食材明细

主料

葱香曲奇饼干 的做法步骤

  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:1
    1
    将香葱洗净,去掉葱白,只用葱绿。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:2
    2
    葱绿用纸巾擦干表面水份。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:3
    3
    然后切碎,尽量切细。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:4
    4
    取45克备用。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:5
    5
    准备做葱香曲奇饼干的材料。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:6
    6
    将黄油放入盆中软化。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:7
    7
    软化后用打蛋器打散。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:8
    8
    加入糖粉和盐。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:9
    9
    用电动打蛋器打至黄油颜色变白,体积变大。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:10
    10
    加入玉米油。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:11
    11
    继续用打蛋器打至浓稠。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:12
    12
    加入牛奶。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:13
    13
    同样用打蛋器打至浓稠。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:14
    14
    加入切好的葱碎。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:15
    15
    用打蛋器搅打均匀。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:16
    16
    筛入低筋面粉。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:17
    17
    用硅胶刀混合均匀。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:18
    18
    装入裱花袋中。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:19
    19
    均匀的挤入模具中。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:20
    20
    放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为165度,时间为30-35分钟。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:21
    21
    烘烤结束后取出。
  • 葱香曲奇饼干 的做法步骤:22
    22
    成品图。
  • 1. 香葱洗净后要用纸巾擦干,避免水多,曲奇饼干面团过稀。2. 加入油和牛奶混合时一定要混全到位,混合成膏状。3. 葱绿尽量切得细一些,堵住花嘴。4. 烤箱时间和温度仅供参考,请根据自己的烤箱实际情况调节。-使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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