“”
食材明细
芝士吐司卷的做法步骤
-
1主要食材:片状吐司、片状芝士、西式火腿
2
将吐司片四面切边备用3
用擀面杖将吐司片擀薄一点,擀到边边位置时,要稍微用点力压一压。4
西式火腿放入煎锅中稍稍煎一下5
放入一片芝士6
放入煎好的火腿7
从上至下轻轻卷起,卷好后用保鲜膜裹紧静止十分钟让其定型。8
鸡蛋打散到一个大一点的深盘中或者碗中,将土司卷从保鲜膜中取出,迅速地沾裹上蛋液9
锅中热少许食用油,将裹上蛋液的土司卷放到锅中用中火来煎,煎到土司卷呈金黄色即可取出切块10
成品!
吐司一定要压实,这样比较好卷而且做出来的卷口感比较好。 -使用的厨具:平底锅