““家里来客人了，这道小炒肉是必做的，剩下的油汤汁也不舍得倒，有人就等这晚上宵夜下面条吃。” ”
食材明细
农家小炒肉的做法步骤
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1准备食材
2
豆干切块，五花肉切片
3
姜片和五花肉下锅煸炒至微黄出油
4
加入豆干翻炒均匀
5
加入豆瓣酱、料酒、生抽、糖翻炒均匀
6
加入50毫升水，大火翻炒三分钟至菜上色
7
加入大蒜叶翻炒半分钟
8
撒入辣椒翻炒出锅
9
成品
使用的厨具：不粘锅
