““南瓜切开,叉丝,挤干水分和虾皮一起下油盐鸡粉搅拌均匀。面团擀成片,放搅拌好的馅料,卷成卷,上锅蒸10分钟,焖一会,出锅开吃” ”
食材明细
陕西纸卷 (南瓜卷)的做法步骤
-
1南瓜切开
2
萝卜叉子叉丝3
挤出水分,和虾皮,倒入油盐鸡粉,拌好4
冷水和面,5
面团擀成面片,放拌好的南瓜,从中间切个十字口,往外卷成卷6
上锅,水开后蒸10分钟,焖一会出锅7
切开装盘,开吃
南瓜丝要把水挤压出来,-使用的厨具:蒸锅
““南瓜切开,叉丝,挤干水分和虾皮一起下油盐鸡粉搅拌均匀。面团擀成片,放搅拌好的馅料,卷成卷,上锅蒸10分钟,焖一会,出锅开吃” ”