紫薯玫瑰花

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  1

  紫薯去皮切片蒸熟

2

趁热压成泥，紫薯有点干，加入适量牛奶和炼乳拌匀

3

面粉和酵母混合，放入植物油和紫薯泥

4

揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵

5

发酵两倍大的面团

6

取出放案板上按揉排气，搓成长条，切成10g重的小剂子

7

擀成饺子皮大小的圆片，五个一组叠起，再一个小面团搓成长条做花芯

8

从一头卷起，

9

中间切一刀，竖起把花朵整形

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全部做好的玫瑰花

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放到蒸锅里二次发酵（时间看发酵的情况而定）

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冷水上锅，烧开上汽后蒸12分钟，再虚蒸5分钟开盖

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浪漫的玫瑰花

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如果要用一种花来比喻两人的爱情那就是紫玫瑰，永恒的爱，永远不分开的爱。