无糖少油山药紫薯糕

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  食材备好

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紫薯去皮后切成块状，方便微波炉打熟

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放进微波炉打熟，高温，大约需要6分钟，先打3分钟，然后再翻过来另一面打3分钟

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在打熟紫薯的同时山药去皮切段并从中间竖着切开，方便微波炉打熟

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紫薯打熟成用筷子一戳就烂的程度取出

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山药放进微波炉打8分钟，也打成用筷子一戳就烂的程度

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把紫薯擀成泥状

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加入牛奶和蜂蜜，搅拌均匀

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山药打熟取出，碾成泥

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加入牛奶和蜂蜜，搅拌均匀

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取一个模子，我用的是75g月饼模

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先把模片上的心形塞满，按结实

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放进模子

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然后再放进你想要的厚度的山药，按结实

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最后再放进紫薯，按结实

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将模子倒置口朝下脱模，就OK了