““买华夫饼模具的时候,为了凑单顺便买了个蛋卷模具,过了大半年才想起来用这个。趁着兴起,做了一次黑芝麻蛋卷,蛋卷香酥,黑芝麻浓烈,味道很棒!” ”
食材明细
黑芝麻蛋卷的做法步骤
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1在料理盆中打入4个鸡蛋

2
加入糖粉搅拌
3
再加入盐,搅拌均匀
4
筛入低筋面粉,然后用刮刀搅拌
5
加入植物油搅拌
6
倒入黑芝麻搅拌均匀
7
加入一滴香草精,搅拌均匀
8
将搅拌均匀的面糊,静置15分钟
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用小火预热模具,舀两片面糊倒入模具,合上模具后加热,加热至蛋卷有香味,略硬以后,趁热用筷子卷成蛋卷,等其冷却即可。
使用的厨具:模具锅