黑芝麻蛋卷

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/09/11/2017091115051050366517929713.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“买华夫饼模具的时候,为了凑单顺便买了个蛋卷模具,过了大半年才想起来用这个。趁着兴起,做了一次黑芝麻蛋卷,蛋卷香酥,黑芝麻浓烈,味道很棒!”

食材明细

主料
辅料

黑芝麻蛋卷的做法步骤

  • 黑芝麻蛋卷的做法步骤:1
    1
    在料理盆中打入4个鸡蛋
  • 黑芝麻蛋卷的做法步骤:2
    2
    加入糖粉搅拌
  • 黑芝麻蛋卷的做法步骤:3
    3
    再加入盐,搅拌均匀
  • 黑芝麻蛋卷的做法步骤:4
    4
    筛入低筋面粉,然后用刮刀搅拌
  • 黑芝麻蛋卷的做法步骤:5
    5
    加入植物油搅拌
  • 黑芝麻蛋卷的做法步骤:6
    6
    倒入黑芝麻搅拌均匀
  • 黑芝麻蛋卷的做法步骤:7
    7
    加入一滴香草精,搅拌均匀
  • 黑芝麻蛋卷的做法步骤:8
    8
    将搅拌均匀的面糊,静置15分钟
  • 黑芝麻蛋卷的做法步骤:9
    9
    用小火预热模具,舀两片面糊倒入模具,合上模具后加热,加热至蛋卷有香味,略硬以后,趁热用筷子卷成蛋卷,等其冷却即可。
  • 使用的厨具:模具锅
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