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食材明细
剁椒蒸鸭血的做法步骤
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1准备食材
2
切末，葱白切段，葱绿切葱花
3
将葱白平铺在盘子底部，鸭血切片摆盘
4
起油锅倒入适量底油下蒜末，剁椒炒香，加入三分之一茶匙鸡粉调味
5
姜炒好的剁椒浇上鸭血上，浇上一茶匙半料酒，上锅大火烧开蒸十分钟即可
6
出锅撒上葱花即可
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成品
8
成品
剁椒的盐味已经足够，所以不用加盐。 -使用的厨具：蒸锅、炒锅
