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食材明细
广东点心---芝麻花生核桃包子的做法步骤
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1馅料准备好。
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馅料材料用搅碎机磨成粉,入锅炒香。3
出锅倒入碗中,加入白糖搅拌均匀。4
面粉称号,把酵母粉入温水中搅拌均匀。5
入面包机中搅拌均匀。搅拌成面团。6
面团发酵成2倍大。7
将发好的面团揉均匀。8
揉成长条。9
将揉好的面切成大小均匀的面剂子。10
用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮,放入馅料。11
左手托底,轻轻转动面皮,右手捏出褶子。一个包子包好了。12
包子包好,将生胚放着二次醒发20分钟。13
在蒸盘上刷一层油,入锅大火蒸20分钟。14
蒸好包子。入盘。
使用的厨具:蒸锅