银鱼奶酪月亮饼 宝宝辅食，鸡蛋+甜地瓜+黄瓜

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  干银鱼提前泡发4小时。食材都准备好，蔬菜随便选。没有Emmental奶酪，有芝士片也一样。?小贴士：银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，没有大鱼刺，适宜小孩子食用。

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可能有人不明白，这个甜地瓜是什么，看下面这个秒懂。

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把奶酪、地瓜、黄瓜切吧切吧切成碎，尽量碎一点，最后饼才不容易散。我的银鱼没切碎，1岁半以下宝宝要将银鱼也切小。

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?小贴士：如果有奶酪擦丝器，可直接将奶酪擦成丝。地瓜和黄瓜一样可以擦丝再切碎。

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鸡蛋打散。

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不沾平底锅上灶，倒少许油，晃匀锅，使油分布均匀。

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待油烧热，将地瓜，黄瓜，银鱼放进去炒呀翻呀...

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炒1分钟，将碎碎们均匀的排在锅里。记得调小火，后面全程小火！

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这时候把蛋液倒进去，迅速晃动平底锅让蛋液充分摊开。

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等蛋液全部凝固的时候把奶酪加进去。?小贴士：如果你喜欢嫩一点的鸡蛋饼，在蛋液尚未全部凝固的时候把奶酪加进去。

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盖上锅盖，焖至奶酪融化，即可出锅。

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凹了个月亮造型，你的宝宝会喜欢吗？趁热吃，可拉丝~~~~