““以前就觉得可丽饼特别漂亮，里面不仅可以放奶油、放水果，连咸味儿的蔬菜也可以驾驭的了。正好这个季节各种水果陆续上市，那就来一款水果可丽饼吧~” ”
食材明细
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果可丽饼的做法步骤
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1淡奶油倒入碗中。
2
先低速打至有大泡产生，放入白砂糖。
3
转高速打发至裱花状态，放入冰箱中冷藏备用。
4
鸡蛋打入碗中。（我用的鸡蛋个头偏小）
5
搅拌均匀后倒入牛奶。
6
筛入低粉，搅拌均匀。
7
过滤一下面糊，更加细腻。
8
平底锅小火加热，用黄油抹一下。
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倒入面糊小火煎。
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饼子边微微翘起时，翻面，余温再煎十几秒。
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取出来放凉。抹一层奶油。
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对折。
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摆放好水果，继续对折。
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将做好的两张可丽饼摆放在盘中，浇巧克力酱，筛少许的糖粉。
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摆放点儿蓝莓~
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O(∩_∩)O哈哈~
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开吃啦~
水果可以换成任意自己喜欢的。 -使用的厨具：打蛋器、平底锅
