客家腌面

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  准备蒜跟一个辣椒，剁碎

2

锅里放一点油，不宜太多，放入蒜蓉跟辣椒，煎香

3

加入适量味事达，鱼露跟盐加一点点水煮沸，煮3分钟即可

4

可以装入炖盅又盖子方便保存

5

取一个锅，放多点水，拿适合一个人吃的量，水开后放入水中，面条沸腾后煮一分钟即可，捞起放入碗中，加入一勺猪油，一勺刚煮好的调料。有香葱放点香葱比较好吃。

6

完成