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食材明细
白萝卜粉条肉包子的做法步骤
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1白萝卜洗净擦丝!
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炒锅内放水烧开,放入擦好丝的白萝卜焯一下水然后捞出过凉水。锅内的水不要倒掉,把粉条放进去泡软。3
把猪肉切肉定,瘦点的放入酱油腌制一会,肥肉单独留着一会熬油用。4
炒锅内放入适量的食用油,油热后放入花椒,八角,和姜炸一下捞出,然后把肥肉丁放入油锅炒,把肥肉里的油逼出来后再放入葱末炒一会,关火晾凉。5
过完凉水的萝卜丝再用刀稍微切一切,把泡软的粉条切碎。最后把所有的原料混合在一起就ok了!准备开包。6
出锅了!
使用的厨具:蒸锅、炒锅