““采用浓香的米粉包裹红薯一起蒸制,入口香甜软糯。” ”
食材明细
粉蒸红薯的做法步骤
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1备食材
2
江米同花椒 八角 干红辣椒一同入锅小火煸炒至米变成金黄色,取出放凉3
用粉碎机磨成粉4
红薯去皮 切成滚刀片5
放红砂糖6
放米粉 加少量的水7
拌匀后 放入盘中入蒸锅8
大火将水烧开 转中火蒸35-40分钟 9
取出后撒葱花 红椒丁点缀
红薯拌入红糖和米粉时一定要加水,否则蒸熟的米粉干、硬,影响口感。 -使用的厨具:蒸锅
““采用浓香的米粉包裹红薯一起蒸制,入口香甜软糯。” ”