奶酪火腿肠酥

• 
  1

  水油面食材全都放入盆里，用手揉至成团

2

油酥食材放入盆里，用手揉至成团

3

水油面团和酥油面团平均分成2分，醒至10分钟

4

水油面团擀成边缘薄中间厚的圆片

5

放入酥油，包裹成球

6

包裹好的面团

7

用擀面杖擀至成牛舌状

8

从上向下卷起来

9

继续擀成牛舌状，卷起

10

把卷起的面团用刀一分为二

11

所有食材

12

把分好的面团切面朝上，擀成椭圆

13

火腿肠切丁备用

14

如图涂抹番茄酱

15

撒上奶酪丝

16

放入火腿肠

17

从左向右裹起

18

用刀切成3厘米宽的剂子

19

烤盘里铺上油纸

20

烤箱180度预热3分钟

21

切好的剂子放入烤盘里刷上蛋液，放入预热好的烤箱，180度烤至20分钟，就可以了

22

成品图欣赏

23

成品图欣赏

24

成品图欣赏