紫薯土豆泥花卷

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“最近好像和土豆有仇啦!蒸个紫薯花馒头也要加点土豆泥,不过两种薯混合在一起味道确实不错,营养也更加丰富,因为它们都有排毒瘦身,防癌抗癌的作用。”

食材明细

主料
辅料

紫薯土豆泥花卷的做法步骤

  • 紫薯土豆泥花卷的做法步骤:1
    1
    食材备好。
  • 紫薯土豆泥花卷的做法步骤:2
    2
    面粉加酵母粉,牛奶和成一个中等稍硬的面团等待发酵。
  • 紫薯土豆泥花卷的做法步骤:3
    3
    蒸熟的土豆,紫薯加入白糖捣成泥。
  • 紫薯土豆泥花卷的做法步骤:4
    4
    做好的土豆紫薯泥,要是偏干就加点牛奶。
  • 紫薯土豆泥花卷的做法步骤:5
    5
    发好的面团取出排气揉光。
  • 紫薯土豆泥花卷的做法步骤:6
    6
    用力反复折叠按压揉成光滑面团。
  • 紫薯土豆泥花卷的做法步骤:7
    7
    切割分成小份。
  • 紫薯土豆泥花卷的做法步骤:8
    8
    擀成薄片包上适量土豆紫薯。
  • 紫薯土豆泥花卷的做法步骤:9
    9
    像包包子一样收口捏紧。
  • 紫薯土豆泥花卷的做法步骤:10
    10
    收口朝下按扁用刀切几刀口子。
  • 紫薯土豆泥花卷的做法步骤:11
    11
    卷起来,两头弯一下,形成半圆形。
  • 紫薯土豆泥花卷的做法步骤:12
    12
    冷水锅里放入笼屉刷一层油摆好上做好的紫薯土豆泥花卷,中火加热烧开大火蒸15分钟。
  • 紫薯土豆泥花卷的做法步骤:13
    13
    做好的松软香甜,比面包还好吃。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜   高颜值   馒头花卷  

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