““南瓜蒸熟和面,再做成小南瓜的样子蒸熟,超萌的南瓜包出锅了?” ”
食材明细
蜜豆南瓜包的做法步骤
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1南瓜蒸熟
2
去皮3
趁热放入适量面粉,适量酵母4
揉成面团,南瓜的量是一定的,面粉随意加,和出的面团不要太稀就行,如果太软,就加点面粉5
因为现在天冷了,室温太低,不易发酵,放到面包机里发酵6
面发好,揉光滑7
分成大小差不多的小面团8
把面团压平,放入蜜豆9
包好弄圆10
用牙签压出花形11
做好所有的12
放入屉中(屉事先刷一层油,以免粘屉)。13
用牙签在南瓜包中间扎个孔,葡萄干洗净放到上面。盖上锅盖,静置20分钟,二次发酵14
然后煮锅放水,放入蒸屉,水开后再大火蒸15分钟即可。揭盖后黄色的南瓜包诱人吧?15
来个成品图
使用的厨具:蒸锅