““南瓜蒸熟和面,再做成小南瓜的样子蒸熟,超萌的南瓜包出锅了?” ”
食材明细
蜜豆南瓜包的做法步骤
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1南瓜蒸熟

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去皮
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趁热放入适量面粉,适量酵母
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揉成面团,南瓜的量是一定的,面粉随意加,和出的面团不要太稀就行,如果太软,就加点面粉
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因为现在天冷了,室温太低,不易发酵,放到面包机里发酵
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面发好,揉光滑
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分成大小差不多的小面团
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把面团压平,放入蜜豆
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包好弄圆
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用牙签压出花形
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做好所有的
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放入屉中(屉事先刷一层油,以免粘屉)。
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用牙签在南瓜包中间扎个孔,葡萄干洗净放到上面。盖上锅盖,静置20分钟,二次发酵
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然后煮锅放水,放入蒸屉,水开后再大火蒸15分钟即可。揭盖后黄色的南瓜包诱人吧?
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来个成品图
使用的厨具:蒸锅