水果奶油蛋糕

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  现做的戚风蛋糕（8寸）-----方子请参考之前我菜谱里发布的戚风蛋糕哈

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蛋糕放凉后，切成两片（没有专门的刀，切得贼难看）

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淡奶油倒进干净的容器里，加入糖粉（比例是500克淡奶油+25克糖粉），开始用搅拌机低速打发

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大概打发了8分钟，打到八九分发（我理解的是奶油比较稠）

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用刮刀把奶油涂在其中一片蛋糕上

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准备好草莓粒

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把草莓粒铺上去

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再加一层奶油

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把另外一块蛋糕片盖上去

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铺上奶油，然后把一部分奶油装进裱花袋，在边缘做一些花纹（因为是第一次弄，不是很懂，也忘记拍照了）

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最后根据自己喜欢，在中间放上水果点缀

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做好的成品

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哈哈，虽然很一般，但是很有成就感

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大家吃的也很开心（自己做的，不会那么甜，奶油也新鲜干净）