猪脚姜

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/10/22/20171022150864693773010407673.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“猪脚姜是广东地方传统名菜,最具有特色的女人滋补食品。主要活血、解毒和去风寒、补气活络、养颜润肤、散瘀止血。”

食材明细

主料
辅料

猪脚姜的做法步骤

  • 猪脚姜的做法步骤:1
    1
    主要材料
  • 猪脚姜的做法步骤:2
    2
    猪脚洗干净飞水
  • 猪脚姜的做法步骤:3
    3
    姜去皮待用
  • 猪脚姜的做法步骤:4
    4
    鸡蛋煮熟,去壳备用。
  • 猪脚姜的做法步骤:5
    5
    把甜醋、姜倒入砂锅,大火煮开。
  • 猪脚姜的做法步骤:6
    6
    煮开后放入猪脚。
  • 猪脚姜的做法步骤:7
    7
    猪脚煮开后,放红糖(红糖根据个人口味定量,喜欢吃甜的多放,不喜欢太甜少量)
  • 猪脚姜的做法步骤:8
    8
    放入鸡蛋,继续煲20分钟,熄火。
  • 猪脚姜的做法步骤:9
    9
    鸡蛋成品
  • 猪脚姜的做法步骤:10
    10
    猪脚成品。
  • 煲好的猪脚如果不着急吃的话,最好是泡上一天或者一个晚上,甚至几天后再吃会更好。 -使用的厨具:砂锅
    所属分类: 小菜   家常菜   老人   夏季食谱   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

    你可能还喜欢