““闲得无聊~婆婆妈喜欢很甜的食材~” ”
食材明细
驴打滚的做法步骤
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1把盘子抹点油
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把糯米粉和水和成糊状,倒在油盘里,糊状会自然散开~倒下去的状态是阶梯感的~3
冷水下锅蒸致熟透~也就水开后6分钟左右可以出锅。4
冷后出盘放在铺有黄豆粉的保鲜袋上,铺上芝麻酱,起卷的边上放豆沙条~卷成条,像用寿司帘那样把保鲜袋拉一拉,糯米团粘合得紧~5
切盘,淋上红糖水~
不放豆沙都可以~糯米粉里可以放些白糖~我其实想放些玉米粉进去的,怕影响成品效果~嘿嘿;-)大家可以随意放粉进去试试~ -使用的厨具:蒸锅