盐蒸橙子

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  成品图。

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橙子一个，表面用少许盐清水洗干净。

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用刀切根蒂带少许些果肉部分切开。

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用叉子表面扎孔，为了让盐充分吸收底部。

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一克盐。

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盐摊均。

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放入容器中。

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盖上根蒂部分。

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锅里适量清水，大火上锅蒸15分钟左右。