雪耳梨子百合猪骨汤

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  1

  雪耳用清水浸泡半小时，剪去根部撕成小朵。

2

干百合用清水稍泡，洗干净杂质。

3

梨子用盐揉搓洗干净，切开去梨心，保留梨皮切成厚片。

4

猪骨、姜片冷水下锅煮开焯出血水，洗干净杂质。

5

砂锅放入一半的梨片、雪耳

6

加入焯水的排骨，再放上剩下的梨片、雪耳、百合。

7

加入适量清水

8

盖上盖放入炖锅，隔水炖2小时，汤好撒上几粒枸杞即可饮用。