““看友友们用菊花脑做的蛋汤，觉得功能不错，据说菊花脑只有南京有，山东没菊花脑，可是也有菊花呀。把我的夏菊花的嫩芽揪下来做菜啦，少爷他爹说我“没有你不吃的东西。”” ”
食材明细
菊花芽蛋汤的做法步骤
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1我的菊花。
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不同品种。
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挨棵揪点嫩芽。
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这小丛最多。
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这棵太小，没好意思下手。
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菊花芽洗净。
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锅烧热水。
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水开放菊花芽。
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放食盐。
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打一个鸡蛋。
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打散。
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菊花芽开锅。
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淋上蛋液。
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放一点鸡精调味。
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成品。具有清热解毒，养肝明目的作用。趁着春天，赶紧尝尝鲜，过几天长大了就老了。
使用的厨具：炒锅
