红枣银耳百合粥

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“秋天天气干燥,所以润燥补肺的食物必须多吃点,尤其是老人和孩子。粥是很不错的选择,简单营养还容易消化,所以会经常变着花样做给他们吃,这款粥食材都是最常见的,但是补肺润燥的功效却是超级棒的,我想注重养生的你也可以试试。”

食材明细

主料
辅料

红枣银耳百合粥的做法步骤

  • 红枣银耳百合粥的做法步骤:1
    1
    粳米淘洗干净放入砂锅中,加适量水大火煮开转小火慢煮15分钟
  • 红枣银耳百合粥的做法步骤:2
    2
    干百合加冷水浸泡备用
  • 红枣银耳百合粥的做法步骤:3
    3
    银耳泡发后撕成小块(一朵银耳并没有全部用掉,我只放了四分之一的量),大枣洗净,泡软的百合捞出沥干水份备用
  • 红枣银耳百合粥的做法步骤:4
    4
    待米汤浓稠时加入之前准备好的食材,继续煮十分钟
  • 红枣银耳百合粥的做法步骤:5
    5
    加入适量冰糖调味,盖上盖子用砂锅的余温焖几分钟即可
  • 红枣银耳百合粥的做法步骤:6
    6
    成品软糯香甜,一口气吃它两碗一点问题都没有
  • 红枣银耳百合粥的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 用砂锅煮粥省时省力,感觉比高压锅做的要香很多。而且天气越来越冷,砂锅的保温效果特别的好,即便你一顿饭吃完,余留在锅底的粥依旧是温热的。如果你喜欢我的分享,同样也热爱生活热爱美食,可以加我微信(xingyunmamami)幸运妈妈咪的全拼,我们一起交流学习 -使用的厨具:砂锅
    所属分类:    家常菜  

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