鳕鱼蔬菜粥

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/08/21/20180821153484555371711043221.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“鳕鱼肉质细嫩,肉味清淡,被称为“餐桌上的营养师” 用来煮的粥也非常棒 用心熬出来的美味。”

食材明细

主料
辅料

鳕鱼蔬菜粥的做法步骤

  • 鳕鱼蔬菜粥的做法步骤:1
    1
    大米提前浸泡20~30分钟(为了让粥煮得更快)。
  • 鳕鱼蔬菜粥的做法步骤:2
    2
    鳕鱼切成片,加一点盐,姜,胡椒粉。
  • 鳕鱼蔬菜粥的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切成粒。
  • 鳕鱼蔬菜粥的做法步骤:4
    4
    砂锅(没有砂锅用普通锅也可以) 放适量的水,放入大米 开始可以用大火煮,水开之后转最小火。
  • 鳕鱼蔬菜粥的做法步骤:5
    5
    熬二十分钟,放入胡萝卜粒。
  • 鳕鱼蔬菜粥的做法步骤:6
    6
    再过十分钟左右放入鳕鱼片。 ?煮到米不再是一粒粒的,有些成糊状, 就差不多了 放入适当的盐, 放一点油, 加一点点鸡粉。 准备起过时再放入切好的青菜丝 就完成啦。
  • 鳕鱼蔬菜粥的做法步骤:7
    7
    完成。
  • ?在煮的过程中,要时不时的搅拌一下,防止溢锅, 也是为了避免底下粘住煮糊了。如果发现锅底有粘住的,要及时铲一下。 -使用的厨具:砂锅
    所属分类:    早餐  

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