匹萨

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201005/201005071619340.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“这次做了三个,腊肠的、培根的和北极虾仁的,搭配的蔬菜是一样的,味道各有千秋。”

食材明细

主料
辅料
配料

匹萨的做法步骤

  • 匹萨的做法步骤:1
    1
    先把面团揉好,发酵至一倍大。
  • 匹萨的做法步骤:2
    2
    蓝多湖的马苏里拉芝士,擦丝。
  • 匹萨的做法步骤:3
    3
    准备好各种自己喜欢的馅料,切好备用。北极虾仁、彩椒、洋葱、腊肠、培根,还有黄瓜。
  • 匹萨的做法步骤:4
    4
    发酵好的面团,根据实际分割成大小合适的饼胚,按压排气,松弛15分钟。
  • 匹萨的做法步骤:5
    5
    然后就是把面团擀开,薄厚随意。
  • 匹萨的做法步骤:6
    6
    把擀好的面放在铺了锡纸的烤盘上,在边边上卷入切成条的芝士。
  • 匹萨的做法步骤:7
    7
    饼皮上用叉子扎一些小洞洞,然后抹上一层披萨酱。
  • 匹萨的做法步骤:8
    8
    撒上一些芝士丝。
  • 匹萨的做法步骤:9
    9
    依次放上准备好的馅料,最后再满满的撒上芝士。
  • 匹萨的做法步骤:10
    10
    这个是北极虾和各种蔬菜的。
  • 匹萨的做法步骤:11
    11
    入烤箱220°,上下火,中层,15分钟,手工。
  • 匹萨的做法步骤:12
    12
    第一个出来的是培根馅的,稍微放凉一点,味道还好。
  • 使用的厨具:电烤箱
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