满载回忆的奶油面包

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  提前把材料准备好备用。

2

除了盐和黄油，把材料放入面包机里揉面，揉至扩展状态，包入黄油和盐。

3

继续揉到光滑可以拉出薄膜，包上保鲜纸，发酵到2倍大即可。

4

把发酵好的面团，取出排气平均分割成4个小面团，搓圆包保鲜纸静置10分钟。

5

静置好的小面团排气，用擀面仗擀成长舌形。

6

从上由下卷起，接口捏紧。

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同样的手法，做好后放入烤盘里，保持一定间距。

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放烤箱里，打开发酵功能，发酵45分钟左右。

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把发酵好的面团取出，用毛刷刷上全蛋液。

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最后在面包胚上面撒上白芝麻。

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烤箱提前预热，上火190度，下火170度，烘烤13分钟。

12

出炉后放凉备用，细砂糖加入淡奶油用电动打蛋器打至干性发泡，装进裱花袋。

13

把放凉好的面包，用锯齿刀竖着锯一半，挤上奶油即可。