紫菜馄饨

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  把虾干用水泡会。

2

泡好后，把虾壳剥掉不要。

3

馄饨皮，紫菜撕成小块。

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猪肉末加入蚝油，少许盐，蚝油，搅拌好腌制5分钟。

5

一碗清水备好，按图上的步骤包好馄饨。（要是边上没粘住，可用清水涂点在边上，再捏下即可粘住）

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大家可以参考下手法。

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在菜板上撒点面粉，再放上包好的馄饨。（撒面粉是防止馄饨粘在菜板上）

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锅内倒水，放入虾干，烧开.

9

烧开后放入馄饨等水再次烧开。

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关火，盖上锅盖焖1分钟左右。

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最后，加点盐，鸡精，芝麻油，紫菜，即可。

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一碗香喷喷喷的馄饨做好了。