黑芝麻椰蓉酥饼

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  水油面油酥面都和好，水油面要多揉一会儿，揉光滑，揉好的面静置一会儿，去做馅

2

每个面团分成8个面剂子，团圆

3

水油面擀成圆饼状，包入油酥面，收口收严

4

收口向下放置，盖好松弛10分钟

5

在擀成饼状，越薄越好，卷起

6

每个面剂子在顺过来，擀长，卷起

7

每个卷好的小剂子，中间压一下，向中间捏起

8

糖，椰蓉，黑芝麻要用料理机打成粉，放一起，各样食材的量不是绝对的，可以随个人口味变化，倒入玉米油

9

在擀成圆饼状，放入拌好的馅，收严扣

10

在拌匀就可以

11

收口向下在擀成小饼，可以用水溶红曲粉，用一个小瓶盖之类的工具盖画出小圆圈

12

烤箱提前上下火预热190度，烤盘放中层，烘烤15分别左右即可