蓝莓餐包

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  1

  除黄油、蓝莓干以外的食材放入面包桶。

2

面包机揉面，一个程序结束后检视面团，已具备一定的延展性。

3

加入软化的黄油，继续一个揉面程序。

4

揉面结束后检视面团，可以拉出薄膜。

5

除黄油、蓝莓干以外的食材放入面包桶。

6

加入蓝莓干。

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揉均匀即可。

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面团整理好，放温暖处发酵。

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发酵好的面团。

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排气后均分为8份。

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一一揉圆，对称放入8寸烟囱模具。

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放温暖湿润处进行最后发酵，这是发好的面团。

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刷蛋液。

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置预热好的180度烤箱中层，上下火，烤25分钟左右。烤好后及时取出晾凉。