三色菠菜汤

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食材明细

主料
辅料

三色菠菜汤的做法步骤

  • 三色菠菜汤的做法步骤:1
    1
    小菠菜择洗干净,菠菜很嫩,根我也留着吃了
  • 三色菠菜汤的做法步骤:2
    2
    入沸水锅汆烫一下,捞出过凉水
  • 三色菠菜汤的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散备用
  • 三色菠菜汤的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切丝备用
  • 三色菠菜汤的做法步骤:5
    5
    锅入油烧热,爆香葱花
  • 三色菠菜汤的做法步骤:6
    6
    下胡萝卜丝炒一炒
  • 三色菠菜汤的做法步骤:7
    7
    加1大碗水
  • 三色菠菜汤的做法步骤:8
    8
    烧开后下汆烫好的菠菜(菠菜嫩小,不用切段,整颗下就行)
  • 三色菠菜汤的做法步骤:9
    9
    再次煮沸后打入蛋液
  • 三色菠菜汤的做法步骤:10
    10
    加盐和胡椒粉,拌匀出锅
  • 使用的厨具:炒锅
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