孜然牛肉粒彩椒盅

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  原料洗净改刀，彩椒靠近蒂部切一个小容器出来，剩下的切丁

2

彩椒盅里撒一点食盐

3

蒸锅蒸2分钟，断生即可，取出来倒出来汤水，备用

4

烧热油

5

下豆腐块煎炒，直至豆腐金黄

6

放入彩椒丁，放适量食盐，翻炒

7

彩椒定变软，放牛肉丁和葱叶碎

8

烧烤料

9

翻炒的均匀入味，撒上烧烤料翻炒几下，关火，出锅

10

菜品装彩椒盅内即可