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清蒸大闸蟹
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食材明细
主料
大闸蟹
适量
辅料
蒜瓣
适量
醋
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
黄酒
适量
芝麻油
适量
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
1
选好大闸蟹
2
锅里放水、倒点黄酒,放一些姜片
3
把调料调好放在一个小碗里面,等水烧开后,把大闸蟹和调料碗一起放在蒸笼上蒸15到20分钟
4
大闸蟹出锅了
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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