““朋友送了几条自己钓的秋刀鱼,拿来跟西红柿煮汤,营养又开胃!” ”
食材明细
西红柿秋刀鱼汤的做法步骤
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1将鱼去除鳃和内脏,清洗干净
2
切成块3
放入砂锅4
取一个西红柿,清洗干净5
切块6
放入砂锅7
生姜切块8
蒜头用刀背拍一下,去皮9
将生姜和蒜头都放入砂锅10
倒入适量葱油11
加入水12
将砂锅放上燃气灶,开中小火,煮沸腾时撇去浮末,开小火煮20分钟13
芹菜洗干净14
切段15
放入砂锅16
加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀,即可食用17
成品图18
成品图19
成品图
1.根据各人口味调整加水和加盐量2.开锅后开小火即可 3.煮好后再加盐可以保存更多营养4.等锅冷却后再加冷水,不要用尖利的工具洗锅 -使用的厨具:砂锅