秘制烤鹅腿

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  鹅腿鹅翅洗净控水

2

取一容器，倒入海天海鲜酱油

3

加入蜂蜜

4

再挤点辣根

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搅拌均匀

6

控干水的鹅腿鹅翅用锥子或牙签或针在上面扎些小孔，方便腌制时入味

7

将鹅腿鹅翅放入腌料汁里

8

带上一次性塑料手套，涂抹均匀，并给鹅肉做做按摩，让腌肉汁充分进入肉里

9

将鹅腿鹅翅放进保鲜袋，多套两层，以免破了

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将剩余的腌料汁倒入保鲜袋，再次反复按摩揉搓几分钟，系好袋口，放冰箱冷藏(我是晚上腌的，第二天早上拿出来又按摩揉搓了一会儿，晚上下班回家烤的)

11

将腌制好的鹅腿鹅翅排放在烤网上，表面刷一层保险袋里的腌料汁，再刷一层蜂蜜

12

入预热好的200度的烤箱中层，下面用铝箔纸接着烘烤过程中滴落的料汁和油脂

13

大概烤十五分钟后取出，上下刷一层腌料汁，再刷一层蜂蜜，继续烤

14

我烤了四十多分钟，其间共取出3次，刷腌料汁和蜂蜜。

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烤好的鹅腿鹅翅根。鹅翅尖和翅中熟的快些，中途就拿出来吃了?