““酒酿莲藕圆子蛋花汤,独特的香气,天然的色彩,丰富的营养,加上大枣枸杞子,最适合女人滋养的甜汤,清新甜润,酒香味甘,安神助眠,美容养颜。红曲酒糟性味甘辛,温中,有降血压,降血糖,降低胆固醇,防癌的功效。” ”
食材明细
酒酿莲藕圆子蛋花汤的做法步骤
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1备齐材料
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糯米粉加入适量的水和成面团3
莲藕去皮洗净切片4
砂锅加入适量的水,加入莲藕片大火烧开,中火煮20分钟左右5
下入金丝枣继续煮10分钟左右6
糯米粉面团搓成小圆子7
下入小圆子煮熟8
加入枸杞子9
水开处撒入打散的鸡蛋,加入红曲酒糟煮开10
加入适量的糖调味,加水淀粉勾薄欠11
OK!清新甜润的下午茶出锅!
甜度根据自己喜欢的口味调制。 -使用的厨具:砂锅