““俩人,一口小锅,一顿热乎乎的火锅,美美的!” ”
食材明细
泡菜小火锅的做法步骤
-
1土豆1个,刨皮切小块。

2
肉饼切小片,鱼丸2颗。
3
冻豆腐提前解冻。
4
冻豆腐挤去水分,切小块。
5
海带结提前泡发,洗净切丝。
6
白菜泡菜备用。
7
取半袋白菜泡菜切细。
8
金针菇适量洗净。
9
在准备材料的同时,先在小锅里加入肉饼、鱼丸和八分锅水,烧开。
10
烧开后加入切块的土豆。
11
煮开,继续烧十分钟,烧熟土豆,烧出浓一点的汤。
12
往锅里加入泡菜煮开,尝一下味道,调入一下盐和生抽,增加咸味和鲜味。
13
煮一会再加入冻豆腐块烧一会。
14
、再加入海带丝。
15
最后加入金针菇烫熟。
16
一边煮一边吃就可以啦,吃完一些再添一些进去煮就行了。
汤底用骨头汤更美味哦! -使用的厨具:汤锅、煮锅