““俩人,一口小锅,一顿热乎乎的火锅,美美的!” ”
食材明细
泡菜小火锅的做法步骤
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1土豆1个,刨皮切小块。
2
肉饼切小片,鱼丸2颗。3
冻豆腐提前解冻。4
冻豆腐挤去水分,切小块。5
海带结提前泡发,洗净切丝。6
白菜泡菜备用。7
取半袋白菜泡菜切细。8
金针菇适量洗净。9
在准备材料的同时,先在小锅里加入肉饼、鱼丸和八分锅水,烧开。10
烧开后加入切块的土豆。11
煮开,继续烧十分钟,烧熟土豆,烧出浓一点的汤。12
往锅里加入泡菜煮开,尝一下味道,调入一下盐和生抽,增加咸味和鲜味。13
煮一会再加入冻豆腐块烧一会。14
、再加入海带丝。15
最后加入金针菇烫熟。16
一边煮一边吃就可以啦,吃完一些再添一些进去煮就行了。
汤底用骨头汤更美味哦! -使用的厨具:汤锅、煮锅