泡菜小火锅

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/14/20121114130810464636928.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“俩人,一口小锅,一顿热乎乎的火锅,美美的!”

食材明细

主料
辅料

泡菜小火锅的做法步骤

  • 泡菜小火锅的做法步骤:1
    1
    土豆1个,刨皮切小块。
  • 泡菜小火锅的做法步骤:2
    2
    肉饼切小片,鱼丸2颗。
  • 泡菜小火锅的做法步骤:3
    3
    冻豆腐提前解冻。
  • 泡菜小火锅的做法步骤:4
    4
    冻豆腐挤去水分,切小块。
  • 泡菜小火锅的做法步骤:5
    5
    海带结提前泡发,洗净切丝。
  • 泡菜小火锅的做法步骤:6
    6
    白菜泡菜备用。
  • 泡菜小火锅的做法步骤:7
    7
    取半袋白菜泡菜切细。
  • 泡菜小火锅的做法步骤:8
    8
    金针菇适量洗净。
  • 泡菜小火锅的做法步骤:9
    9
    在准备材料的同时,先在小锅里加入肉饼、鱼丸和八分锅水,烧开。
  • 泡菜小火锅的做法步骤:10
    10
    烧开后加入切块的土豆。
  • 泡菜小火锅的做法步骤:11
    11
    煮开,继续烧十分钟,烧熟土豆,烧出浓一点的汤。
  • 泡菜小火锅的做法步骤:12
    12
    往锅里加入泡菜煮开,尝一下味道,调入一下盐和生抽,增加咸味和鲜味。
  • 泡菜小火锅的做法步骤:13
    13
    煮一会再加入冻豆腐块烧一会。
  • 泡菜小火锅的做法步骤:14
    14
    、再加入海带丝。
  • 泡菜小火锅的做法步骤:15
    15
    最后加入金针菇烫熟。
  • 泡菜小火锅的做法步骤:16
    16
    一边煮一边吃就可以啦,吃完一些再添一些进去煮就行了。
  • 汤底用骨头汤更美味哦! -使用的厨具:汤锅、煮锅
    所属分类: 热菜   家常菜   火锅   冬季食谱  

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