黑椒牛排

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/26/20121126135134254091954.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“简简单单,比较适合家庭普通餐,所以也没加什么配料上去。。还有,自己拍照技术不行!~O(∩_∩)O哈!”

食材明细

主料
辅料

黑椒牛排的做法步骤

  • 黑椒牛排的做法步骤:1
    1
    小牛排洗净,加入蛋清,适量料酒去腥。抓匀,静置
  • 黑椒牛排的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,放牛排,中火煎。一般薄的三分钟就行了。大概有78成那样
  • 黑椒牛排的做法步骤:3
    3
    重新热锅,倒入适量黑胡椒酱,分量依个人喜好了。这边比较偷懒,直接是市售的黑胡椒酱。
  • 黑椒牛排的做法步骤:4
    4
    黑胡椒酱烧热后,倒入牛排翻炒几下即可。然后装盘。(没有多余的小番茄,玉米段,黄瓜段,有兴趣的可以装扮一下,再来个好看的盘子。因为肉食主义,所以简单点,主料就好)
  • 其实,做得怎么样都无所谓,吃得开心就好~~O(∩_∩)O~ -使用的厨具:平底锅
    所属分类: 主食   家常菜  

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