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食材明细
花卷的做法步骤
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1面粉加入酵母、130克温水，拌均匀和成面团发酵。
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面团发酵至两倍大。
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将面团擀成长方大片，淋入油涂抹均匀。
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均匀地撒上盐。
5
均匀撒上香葱碎。
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自上而下卷起。
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再切成等份的小段。
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用筷子在中间压出印痕。
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放入蒸锅继续发酵15分钟。
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大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可。
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成品图
使用的厨具：蒸锅
