大馅馄饨

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  超市买的绞好的猪肉馅葱、姜切碎

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肉馅里放入葱姜末，酱油，料酒，盐，味精，鸡蛋

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顺时针向一个方向搅拌，搅拌至馅料上劲

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馄饨皮也买的现成的，因为明早要上班，时间太紧张?馄饨皮长的一侧冲上，短的一侧冲下，把肉馅放在馄饨皮中间

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四周粘上清水，对折，捏紧

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底端右侧粘上清水，左侧底端向右侧底端平行上下捏紧，一个大馅馄饨就好啦，刚开始包不好可以少放一点馅

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锅里放入清水煮沸，加入紫菜多煮一会，加入馄饨，煮两开，放入盐味精胡椒粉即可

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暖暖的大馅馄饨就出锅啦