人参雪梨汤

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“天气骤冷,不如吃一碗暖暖的人参雪梨汤,驱走秋燥,身心舒适。”

食材明细

主料

人参雪梨汤的做法步骤

  • 人参雪梨汤的做法步骤:1
    1
    将银耳提前半小时泡发,摘成小朵;
  • 人参雪梨汤的做法步骤:2
    2
    莲子提前半小时泡发;(泡发口感更粉糯,不泡发亦可)
  • 人参雪梨汤的做法步骤:3
    3
    雪梨去皮,切小块;
  • 人参雪梨汤的做法步骤:4
    4
    把人参清洗干净,去芦头,顶刀切成薄片;
  • 人参雪梨汤的做法步骤:5
    5
    所有材料加枸杞一起放入炖锅,隔水炖2小时;
  • 人参雪梨汤的做法步骤:6
    6
    加少许冰糖,即可盛碗享用。
  • 喜欢软糯口感,可延长银耳泡发时间,让银耳充分吸收水分,并且延长熬煮时间。本食谱人参食用量推荐3-7克足以。-使用的厨具:炖盅
    所属分类: 汤类   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

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