““记得小时候,外公每年都要种上许多土豆,挖回来晾干后储存在通风处,整个冬天几乎天天都少不了一餐土豆,即使是天天都吃,却怎么也吃不厌,外婆也总会变着花样做。” ”
食材明细
飘香土豆片的做法步骤
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1准备好材料。
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土豆下锅煮熟。3
煮熟的土豆剥去皮切厚片,红椒切丁、香葱切段。4
热锅冷油下土豆片小火稍煎。5
加入适量盐,稍炒。6
加入红椒丁改中火炒至断生。7
入葱段炒匀出锅。
不怕上火的亲,煎土豆片时,时间煎的久一些会更香哦。 -使用的厨具:蒸锅、煮锅