飘香土豆片

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201110/201110251418503.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“记得小时候,外公每年都要种上许多土豆,挖回来晾干后储存在通风处,整个冬天几乎天天都少不了一餐土豆,即使是天天都吃,却怎么也吃不厌,外婆也总会变着花样做。”

食材明细

主料
辅料

飘香土豆片的做法步骤

  • 飘香土豆片的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 飘香土豆片的做法步骤:2
    2
    土豆下锅煮熟。
  • 飘香土豆片的做法步骤:3
    3
    煮熟的土豆剥去皮切厚片,红椒切丁、香葱切段。
  • 飘香土豆片的做法步骤:4
    4
    热锅冷油下土豆片小火稍煎。
  • 飘香土豆片的做法步骤:5
    5
    加入适量盐,稍炒。
  • 飘香土豆片的做法步骤:6
    6
    加入红椒丁改中火炒至断生。
  • 飘香土豆片的做法步骤:7
    7
    入葱段炒匀出锅。
  • 不怕上火的亲,煎土豆片时,时间煎的久一些会更香哦。 -使用的厨具:蒸锅、煮锅
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