大头菜炒粉丝

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  粉丝泡软

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泡软的粉丝剪几下，免得太长炒时成团分不开

3

大头菜洗净，控干水分

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切粗丝

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锅里注油烧热，下葱姜、辣椒丝炒香

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下大头菜

7

煸炒一会儿，至大头菜变软

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加生抽

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翻炒几下

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加粉丝

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炒匀

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加盐调味

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成品