““虽然我也住在海边小城,但我们这却不出产海凉粉,离我们这不远的青岛市却有多种品牌的海凉粉供应我们的超市,这种从海石菜花中提炼出来的,多吃益处多多。说是海凉粉,其实它本身根本吃不出海产品一丝丝的腥味,完全是一种无味的食品。这样,你可以随意来调味。” ”
食材明细
香辣海凉粉的做法步骤
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1准备食材。
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锅中放适量油加花椒一起慢慢烧出香味后将花椒拣出。3
再加入干红椒炸香关火放凉成香辣油。4
海凉粉切成长条5
韭苔切成细段。6
榨菜切成小丁。7
将海凉粉、韭苔榨菜放在盆中,烧好放凉的香辣油。8
加入蚝油。9
加入适量米醋。10
加入芝麻油。11
拌匀即可。
蚝油和榨菜中已经有盐份,可不再放盐。 -使用的厨具:炒锅