““简单的也是最好吃的! 很多的时候我们都是忙碌的,一般时间紧,很多的时候就喜欢做西红柿炒鸡蛋,不到十分钟就ok了,所有今天也又开始做了一个西红柿炒鸡蛋。这道西红柿炒鸡蛋,超级下饭。希望大家喜欢!” ”
食材明细
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1西红柿清洗干净。
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鸡蛋2枚。3
鸡蛋打入碗中。4
鸡蛋打散备用。5
热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。6
鸡蛋炒散炒熟。7
炒熟的鸡蛋出锅备用。8
另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒。9
加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。
1、如今是什么都有添加剂或者药,西红柿就更厉害了一 般外面卖的西红柿都是抹了增剂的,一般手感重,外 面红润,里面少许绿,不够红,所有要买了放在家里几天,等里面完全熟透了再吃,这个时候药物挥发也基 本很少了,做菜口味也很好,即使不放糖也不会很 酸了。2、西红柿鸡蛋油要少放,否则会有油腻就不好吃了。3、要是做的多的话,就用一半的西红柿炒出酱汁,然后 再放入另一半和鸡蛋,就很好看 也很好吃也很营 养。